Charlotte kijkt er naar uit om straks in de Centrale Markthal een kantoor te hebben. Niet alleen als werkplek en onderdak voor haar collectie boeken, maar ook om met anderen in contact te komen en geïnspireerd te raken. De plek zelf is een grote inspiratiebron, door de bijzondere sfeer en de fascinerende geschiedenis.

Door haar kantoor te delen met twee andere culinair journalisten/kookboekenschrijvers en een programmeur/muzikant zal aan inspiratie geen gebrek zijn.

Foto: Oof Verschuren